2015年12月20日 星期日

【食記】高雄-花草集(無店名薑母鴨)

        某日某人要去福誠高中打球,所已過港隧道後就開始找吃的,看到這間不起眼又像小吃店的薑母鴨,就決定一探究竟。


        上桌,兩個人而已,點的量不多,聽店家說他們早上開貨車,晚上才營業,只做熟客,所以我們是亂入的!



         鴨經過壓力鍋,逼出鴨油高湯,再用麻油、整罐米酒,後勁十足的薑母鴨,很補啊!

        麵線,所有料都是自己處理的,很道地也很夠意思,但只做熟客,下次要一飽口福,可能得看運氣了!

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